ビールをレビューする時の項目について

よく飲むんで記録付けるついでに僭越ながらレビュー付けてみようかなと。

そうは言っても基準ないとブレブレになっちゃうので、ビールが一般的にレビューされる時の項目を書き出してみた。

以下の4つ。

  • 見た目
  • 香り
  • 喉越し

ここに、レビューする団体や人やサービスによって異なる観点が入ってくるみたい。
特色出てるみたいだから、次のような項目にしてみようかなと。

  • 美味しさ

えっ?普通じゃん・・って思う人もいるでしょう。

美味しさって項目は、次の食事に合うかどうか、独断と偏見で決める。

  • 肉(焼肉、焼き鳥などなど)に合うか
  • 餃子・焼売にあうか
  • 刺身に合うか
  • 生チョコ似合うか

大項目5つの総合評価点もやってみよう。
乞うご期待!

タイトルとURLをコピーしました